Статья предлагает несколько пунктов, которые помогут организатору выбрать подходящую площадку для мероприятия. Среди них: местонахождение, транспортная развязка, характеристики площадки, кейтеринг, ценовая политика и контактное лицо. Важно также обратить внимание на окружающую территорию и техническое оснащение площадки.

Организация мероприятия требует бОльших усилий, чем кажется. Консалтинг включает проведение стратегических командных сессий, создание маркетинговой стратегии, построение модели сервиса, создание базы знаний, составление корпоративной книги стандартов, налаживание процессов коммуникации с заказчиками и партнёрами, создание отдела клиентского сервиса, организация процесса продаж, должностные инструкции сотрудников, услуга 'Тайный покупатель', разработка новых продуктов, сервисов и услуг, формирование линейки продуктов, подбор команды специалистов по маркетингу (СММ, сайт, SEO, реклама). После проведённой работы вы получите ответы на все волнующие вас изо дня в день вопросы и проблемы. Обращайтесь!

Статья о том, как изменилось покупательское поведение в кризис и как это отразилось на продажах товаров и услуг. Автор задает вопросы о том, почему рестораны заполнены, а продажи текстильной промышленности близки к нулю, и делает предположения о том, что это может значить для потребления и общепита в целом.

Банкеты - это гарантированный большой чек для ресторанов. Средняя стоимость банкета - $50 с персоны, а средний банкет - 25 персон. Однако, большинство ресторанов не делает ничего для увеличения продаж банкетного сервиса. Ведущий специалист по банкетам Маша Резникова дает советы и рекомендации для ресторанов, которые хотят увеличить продажи банкетного сервиса.

Ивент-консультанты - эксперты в организации мероприятий, которые могут помочь развить банкетное направление ресторана. Они занимаются аудитом площадки, обучением персонала и решением операционных вопросов. Работая с ивент-консультантом, вы можете увеличить средний чек гостей и наслаждаться слаженной работой всего механизма. Обращайтесь за помощью в личные сообщения.

В ресторанной сфере нет единых стандартов банкетного направления, и каждое предприятие формирует свой удобный формат работы. Банкетный менеджер может быть администратором в зале или sales-менеджером в офисе. Для четкой отлаженной работы банкетного направления необходим системный отдел продаж со своими бизнес-процессами и регламентами. Сотрудник, работающий непосредственно на площадке, чаще называется администратором либо сервис-менеджером. Маша Резникова предлагает помощь в оптимизации бизнес-процессов, привлечении стабильного потока клиентов, повышении прибыли и систематизации бизнеса в ивент-агентстве, банкетном зале, ивент-площадке или другом малом бизнесе, ориентированном на сервис.

Статья о human design и роли проекторов в нём. Проекторы помогают генераторам выполнять работу, но сами не способны много работать. Они по рождению помогающие практики и могут быть консультантами, учителями, коучами, психологами, тренерами и врачами. Однако, чтобы получить максимальную пользу от помощи проектора, человек должен сам пригласить его во взаимодействие. В противном случае, помощь не дойдёт до адресата.

Статья объясняет, почему обращение к ивент-менеджеру или ивент-агентству является необходимым для успешной организации мероприятий. Описываются преимущества работы с профессионалами, такими как знания и опыт, наработанные годами стандартные процедуры работы и организации процессов, а также команда специалистов, каждый из которых ответственен за определенную часть проекта. В результате клиент получает качественно организованное мероприятие и удовольствие от его успешного проведения.