После выбора банкетного зала клиент подписывает договор с описанием условий, менеджер по продажам составляет меню и предлагает дополнительные услуги. Заказчик может также понадобиться помощь с сопутствующими услугами. Незадолго до даты события устанавливается срок фиксации количества гостей и окончательной оплаты. После мероприятия менеджер связывается с клиентом, чтобы получить обратную связь и продолжить отношения. В системе сохраняется вся информация о клиенте и прошедших мероприятиях.
Статья рассказывает о том, как банкетные площадки ведут Заказчика на разных этапах, начиная от первого знакомства с рестораном до принятия решения о заказе банкета. Описывается Карта пути клиента и задается вопрос о готовности качественной коммуникации с Заказчиком на каждом этапе.
В статье описываются 5 принципов, которые должен применять организатор при сотрудничестве с площадкой: избирательность, системность, техничность, коммуникация и тимбилдинг. Реализация этих принципов поможет добиться успеха в организации мероприятий. Автор статьи, Маша Резникова, предлагает свою консультацию по оптимизации бизнес-процессов и повышению прибыли в ивент-агентствах, банкетных залах и других малых бизнесах, ориентированных на сервис.
Статья о том, как распределить обязанности в команде, проводить брифинг и вести книгу стандартов для улучшения работы в HoReCa. Автор предлагает оптимизировать бизнес-процессы, привлечь стабильный поток клиентов, повысить прибыль и систематизировать бизнес в вашем ивент-агентстве, банкетном зале, ивент-площадке или другом малом бизнесе, ориентированном на сервис.
Узнайте, как оптимизировать бизнес-процессы в вашем ивент-агентстве и привлечь стабильный поток клиентов. Получите конкретные варианты решения по созданию сервиса на банкетной площадке, стратегии развития ивент-агентства, ивент-менеджменту и созданию команды для проекта. Личная консультация эксперта поможет вам услышать мнение и получить рекомендации.
Построение сервиса начинается с налаживания внутренних стандартов работы. Забота о работе сотрудников, существование заранее прописанных должностных инструкций и стандартов работы компании позволяют работать слаженно и оперативно реагировать на непредвиденные ситуации. Для создания гармоничного механизма сервиса необходимы знания по психологии, маркетингу, управлению командой, построению стратегии и налаживанию бизнес-процессов внутри компании. Эксперт, обладающий необходимыми знаниями, поможет создать индивидуальную модель сервиса, которая выдаст чёткий, хороший результат. Маша Резникова готова помочь оптимизировать бизнес-процессы, привлечь стабильный поток клиентов, повысить прибыль и систематизировать бизнес в вашем ивент-агентстве, банкетном зале, ивент-площадке или другом малом бизнесе, ориентированном на сервис.
Статья рассказывает о преимуществах и недостатках использования прокатного сервиса при организации мероприятий. Прокатный сервис позволяет создать необходимую атмосферу на празднике, передать тематику мероприятия, воплотить идею, сделать мероприятие необычным и выполнять большее количество заказов. Не пользуясь прокатным сервисом, площадка действует по сценариям, делает одинаковые мероприятия, закупает огромное количество материалов и проводит безликие банкеты.
В статье описываются 4 основных правила для организованной работы банкетной площадки, включая четкое распределение обязанностей, разделение на банкетного менеджера и администратора, составление чек-листа для каждого мероприятия и внимание к клиенту. Автор предлагает свою помощь в оптимизации бизнес-процессов и повышении прибыли в ивент-агентствах, банкетных залах и других малых бизнесах, ориентированных на сервис.
Ивент-рынок полон специалистов, но намного лучше перенимать знания и опыт других специалистов и иметь под ногами твердую базу. Маша Резникова предлагает индивидуальное обучение профессии ивент-менеджера от А до Я в соответствии со спецификой вашей деятельности, решению сложных ситуаций, построению стратегии развития, репозиционированию на рынке, созданию команды, маркетингу и продажам, управлению персоналом, проектному менеджменту. Обучение подходит для ивент-менеджеров, свадебных организаторов, владельцев ивент/свадебных агентств. Также возможна индивидуальная разовая консультация.
Организованность работы всегда ощущается клиентами. Как автоматизировать все процессы? Для начала составить чек-листы и внедрить их на каждый этап. Выбор за вами - протаптывать все самостоятельно и потратить на это не один год или обратиться к профессионалу и получить результат в оптимальные сроки. Маша Резникова поможет оптимизировать бизнес-процессы, привлечь стабильный поток клиентов, повысить прибыль и систематизировать бизнес в вашем ивент-агентстве, банкетном зале, ивент-площадке или другом малом бизнесе, ориентированном на сервис.